Hospitality & F&B
Multi-Outlet F&B ERP, Central Kitchen Supply Chain, Smart Hotel & Guest CRM
Meningkatkan pengalaman tamu dan efisiensi operasional bagi grup perhotelan, resor, jaringan restoran (F&B chains), cloud kitchen, dan katering industri melalui integrasi rantai pasok Central Kitchen, HRIS shift, dan omnichannel guest engagement.
Tantangan Operasional di Sektor Hospitality & F&B
Kontrol Food Cost, Waste Bahan Baku & Distribusi Central Kitchen
Selisih stok bahan baku (food cost variance) di ratusan cabang F&B langsung menggerus margin keuntungan perusahaan.
Manajemen Ribuan Karyawan Shift & Pengalaman Tamu
Tingginya perputaran jadwal shift staf perhotelan/restoran serta kebutuhan respons reservasi instan 24 jam.
Rekomendasi Arsitektur & Layanan MIT untuk Hospitality & F&B
ERP Multi-Outlet F&B, Central Kitchen & Recipe Costing
Otomatisasi pemesanan bahan dari outlet ke Central Kitchen, kontrol HPP resep otomatis, dan konsolidasi laporan keuangan.
AI Concierge & WhatsApp Booking / Order Assistant
Asisten reservasi kamar hotel, pemesanan meja restoran, dan layanan kamar otomatis 24/7 multibahasa.
Smart Hotel Wi-Fi 6, Cold-Storage IoT & HRIS Shift Roster
Jaringan Wi-Fi seamless bagi tamu hotel, sensor suhu chiller bahan makanan, serta manajemen absensi shift otomatis.